Soya fasulyesi vakum paketleme makinesi, yılın sadece iki ayında semt pazarlarında açık halde bulunabilen bir ürün olan soya fasulyesinin diğer aylarda da pazar ve marketlerde bulunabilmesini sağlayan makinedir. Makine bunu yaparken paketlemede kullanılan bir yöntem olan vakumlayarak paketlemeyi kullanır. Vakumlanan soya fasulyesinin iç atmosfer dengesi sabit kalır ve bu şekilde ürün bozulmadan ve yumuşamadan tazeliğini korur. Soya fasulyesi vakum paketleme makinesinin imalatçıların talebini karşılayacak türde farklı çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak dikey, yatay, ve endüstriyel tipte olan bu makinelerin fiyatları bu özellikler sayesinde artabilmekte veya azalmaktadır. Soya fasulyesi vakum paketleme makinesi, ürünlerin pazarda bulunma oranını arttırır, insan gücüyle yapılması kolay olmayan hassas ölçüyle doldurulmuş paketler sayesinde ürün imalatçısının olası zararlarını engellemektedir.
Vakum Paketleme Nasıl Yapılır?
Soya fasulyesi vakum paketleme makinesi, vakumlama işlemini nasıl yaptığı hakkında genel bilgiyi yukarıda vermiştik. Vakumlama işlemini detaylıca anlatmak gerekirse, vakumlama işlemi; ürünler henüz paketleme aşamasındayken paket içerisinde hava kalır sonradan ürünün bozulmasına etki eder diye ambalaj içinin tamamen havasız bırakılması işlemine denir. Makine bu işlemi yapabilmek için önce ambalaj içine hava basar ve aynı oranda havayı ürünü tamamen havasız bırakıncaya dek geri çekerek paketler. Bazı vakum makineleri Map,( Modifiye atmosferik) tipte olanlar, ambalaj içi atmosfer oranlarını diledikleri ölçüde değişir ve öyle paketleme yaparlar.
Vakumlama İşleminin Faydaları Nelerdir?
Soya fasulyesi vakum paketleme makinesi, ile vakumlanmış ürünlerin önemli avantajlarını şu şekilde sıralayabiliriz:
- Ömürleri uzundur, vakumlama öncesi ürünlerden 10 kat daha fazla uzun ömürlü olabilirler,
- Kötü koku olmaz,
- Alışveriş noktalarında uzun müddet raflarda kalabilirler,
- Uzak teslim noktalarına taşıma araçlarıyla bozulmadan götürülmeleri mümkündür, bu sayede yurt içi yurt dışı daha fazla noktada satılabilir,
- Ürün kıtlığını engeller, bol miktarda ürün fiyatların düşük seviyede kalmasını sağlar.
- Görsel olarak deformasyon olmaz,
- Damak tadı ilk günkü tazeliğinde olur,
- Tüketicinin satın aldığı ürünler uygun muhafaza edilmeleri durumunda taze kalmaya devam ederler.
- Gıda güvenliği standartlarına uygun paket olurlar.
Vakum Paketleme Makinesi Bazı Özellikleri
Soya fasulyesi vakum paketleme makinesi, bazı özellikleri şunlardır:
- Tek veya çift çeneli ve hazneli,
- Gösterge paneli dijital olabilir opsiyoneldir,
- Sonradan ilave gaz tankı takılabilir, vakumlama gaz ilavesiyle yapılabilir,
- Paslanmaz çeliğin tercih edildiği ürün temas noktaları,
- Adeti önceden belirlenmiş üretim için uygundur,
- Düşük elektrik tüketirler,
- İnsan gücünün gerekli olduğu anlarda makinenin şekli yeterli hareket alanı sağlamaya göre tasarlanmıştır,
- Parçaları değişebilir, bakımları yapılabilir,
- Garantili ürünlerdir,
- Bazı makineler kendinden terazilidir, hassas ölçüm ve eşit dolum yaparlar,
- Atmosferik paketleme yapabilen makinelerdir,
- Dik, yatay ve endüstriyel olmak üzere genelde 3 tiptir.
- Dik makineler sıvı maddelerin akmadan sızıntı yapmadan paketlenmesini sağlarlar,
- Birden fazla çeşit ürün için ayarlanabilir ambalajlama özelliğine sahiptirler,
- Aşırı iş yükü nedeniyle oluşan mekanik ısınmalarda otomatik stop etme özelliği,
gibi özelliklere sahiptir. Makinelerin fiyatları üstünde sunulan özelliklere göre değişmektedir.