Вакуумная Упаковочная Машина
Вакуумная упаковка-это метод упаковки, который отделяет содержимое упаковки и воздух друг от друга до того, как уплотнение будет нанесено на упаковку ( до того, как упаковка будет запечатана и запечатана). Этот метод заключается в том, чтобы вытащить воздух из него, поместив продукты в пакет из пластиковой пленки ( вручную или автоматически) и запечатав упаковку.
Вакуумная упаковка-еще один способ увеличить срок хранения пищевых продуктов. В этой технике продукт помещается в герметичную упаковку, воздух в упаковке всасывается, и упаковка закрывается. Удаляя воздух вокруг продукта, микроорганизмы, которые дышат кислородом, предотвращают развитие в продукте. Отсутствие кислорода также уменьшает количество деградации, вызванной окислением. (например, яблоки и бананы не становятся коричневыми.)
Некоторые виды пищи должны храниться в воздухонепроницаемой среде, если это возможно, в безвоздушной среде, чтобы уменьшить рост микроорганизмов. В вакуумной упаковке большая часть бактерий удаляется из окружающей среды вместе с воздухом, в то время как воздух удаляется во время упаковки. Таким образом, продукты, хранящиеся в безопасной и гигиенической среде, достигаются.
Вакуумная упаковка также помогает поддерживать качество и размер продукта. Например, в мясных элементах, таких как стейк, кровь не просачивается из мяса, и мясо не высыхает. Таким образом, первоначальный вес продукта сохраняется. Срок годности продукта в вакуумной упаковке продлевается до 3-5 раз.
При использовании вакуумных упаковочных машин достигаются следующие преимущества:
* Пища готовится с использованием передовых технологий.
* Контроль порции предоставляется.
* Снижение рабочей нагрузки.
* Сокращение пищевых отходов.
* Снижение затрат на питание.
* Более безопасные условия хранения продуктов питания.
* Достигаются высокие стандарты гигиены пищевых продуктов.
* Свежее или нарезанное мясо, рыба, птица, овощи, фрукты, салаты, сыры могут храниться в течение нескольких дней без какого-либо снижения их качества.
• Такие продукты, как супы, соусы, могут храниться наполовину приготовленными.
* Исключается риск перекрестного загрязнения.
По таким причинам использование вакуумной упаковочной машины на предприятиях пищевой промышленности всегда дает положительный результат.
Вакуумная упаковочная машина для пищевых продуктов, медикаментов и т. д. он широко используется в промышленных областях. Они также используются для упаковки небольших деталей электронного материала, которые необходимо безопасно транспортировать в фиксированном положении без перемещения, защищая от повреждений извне.